No final de 2006 nasceu em vila Real a empresa Micoplant, que tem como objectivo principal desenvolver e produzir para comercializar inóculos fúngicos de elevada especificidade e qualidade para o sector Agro-Florestal.

A Micoplant tem o apoio da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) que lhe dá apoio técnico, através do Laboratório de Microbiologia, participando também na gestão desta empresa através do Gabinete de Apoio à Propriedade Industrial (GAPI), existente na universidade.

Esta empresa vai disponibilizar, a partir do próximo Outono, sacos para cultivar cogumelos com o substrato já inoculado.

Estes “kits” de produção caseira de cogumelos têm de ser colocados em locais frescos no Verão e locais quentes no Inverno para a frutificação do cogumelo e passados 22 a 30 dias após a inoculação, vão aparecer pequenos pontos brancos que vão originar os cogumelos, que poderão ser colhidos de entre quatro a seis dias.

Cada kit poderá produzir em média de 2 a 5 quilos de cogumelos, repartidos por três frutificações, havendo um descanso entre cada colheita de duas a três semanas.

Para além dos kits, a empresa vende ainda cogumelos, já introduzidos no mercado espanhol, e fungos para as novas plantações, que ajudam na redução da mortalidade nas novas plantas a um melhor crescimento e, sobretudo, a uma maior resistência contra doenças radiculares .

Brevemente os kits de cogumelos poderão ser encomendados por Internet.

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