A iniciativa irá decorrer no Auditório Municipal de Mirandela entre as durante todo o dia de sábado.O objectivo é dar a conhecer os tipos de azeites produzidos regionalmente, ao mesmo tempo que se pretende fomentar a troca de conhecimentos entre todos os participantes no curso.
Os participantes têm como aprendizagem a caracterização dos azeites a nível de atributos positivos e possíveis defeitos.
Esta acção da AOTAD é limitada a 20 participantes e as inscrições poderão ser efectuadas por email ou por telefone, sendo que o custo de cada inscrição é de dez euros para associados da AOTAD e de quinze euros para os não sócios.
No final do curso é entregue o respectivo Certificado de Participação. Os participantes poderão fazer-se acompanhar do seu próprio azeite que será sujeito a prova cega.
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